Freitag, 15. Juni 2012

Test: Eiweißbrot

Meine Ernährungstante in der Reha hat mich auf die Idee gebracht, dann hab ichs bei Bäcker gesehen und wollte es haben! Eiweißbrot. Gaanz wenig Kohlenhydrate, dafür mit Sojaschrot. Und jede Menge Körner, ich liebe das!


Auf meine Frage welchen Ursprungs denn das Eiweiß ist, (da war das Sojaschrot noch nicht klar) wussten die Bäckermädels natürlich keine Antwort. Aber sie waren so nett ihre Chefin anzurufen, und die wusste es. Sojaschrot, also rein pflanzlich. Wuhu!





Optisch sieht es aufgeschnitten ein wenig aus wie Brot das nicht fertiggebacken wurde. Also es ist sehr saftig, lässt sich dementsprechend schlecht aufschneiden.




Der Geschmack war aber wirklich super. Ich hasse ja trockenes Brot, wenn dann frisch und saftig, oder gleich getoastet! Ich hab dann gleich noch diese affengeile Shiitake-Pastete von Alnatura ausprobiert, und mein veganes Schmalz von Egle. Boah lecker!

Der Preis ist mit 2.95 € für 500g jetzt nicht grade ein Schnäppchen, aber absolut gerechtfertigt finde ich.








Samstag, 9. Juni 2012

Test: Backpulver als Ofenreiniger

Frag-Mutti sagt ich soll meinen Backofen mit Backpulver reinigen.
Also mach ich das. Ich hab noch soviel Abgelaufenes übrig.




Das Vorher-Bild erspar ich euch, man sieht den Dreck auch durch das Backpulver ganz gut. xD

Man mischt einfach nur ein Päckchen Backpulver (in meinem Fall warens 4)  mit 3 EL Wasser und pinselt das dann auf. Dann heissts nur noch warten. So ne Stunde.




Das Ergebnis finde ich echt heftig. Dabei musste ich die angetrocknete Paste nur wegwischen, kein Schrubbeln oder Aluschwammkratzen notwendig. 

Das bleibt bei mir fest im Programm, ich habe diese Backofenreiniger immer gehasst und der Ofen stinkt noch Tage später danach. 



Er strahlt im Glanze!


Sonntag, 3. Juni 2012

Carob Schoki

Vorhin habe ich wiedermal einen Tauchgang in meine Süßkramschublade gemacht und dabei einen Carob Deluxe Riegel von Green Frog rausgekramt. Dem Aufkleber nach war er mal ein Giveaway bei einer alles-vegetarisch.de Bestellung. Danke nochmal ;)

Ich liebe Geschenke xD


Ich muss zugeben ich war bisher absoluter Nichtwisser in Sachen Carob. Deshalb musste ich mich erstmal schlau machen was da grade so unheimlich gut geschmeckt hat. Carob, das sind die Früchte vom Johannesbrotbaum, voller leckerer Sachen und mit viel weniger Fett als Kakao. 


Der Geschmack war beim ersten Bissen seltsam. Ja ich kaue Schoki, ich weiss dass es blöd ist ich mag das Schmelzen lassen aber nicht, das dauert mir zu lang. Es ist nicht so sahnig wie normale Schokolade, eher ein bischen sandig. Aber sehr geil. Und wenn dieser leicht malzige Geschmack erstmal durchkommt... Mhhh ohh. Erinnert mich ein wenig an Ovomaltine.

Das einzige was mich erheblich stört, ist das Palmöl. Ich verstehe nicht warum so grüne Firmen die sich ja wirklich Gedanken um Inhaltsstoffe machen, trotzdem so oft Palmöl verwenden.

Samstag, 2. Juni 2012

Wehrmutstropfen

Immer wieder zwischendurch geht mir auf was ich nie mehr essen will, weils nicht vegan ist. Das ist dann immer so ein Moment wo mir auffällt wie unglaublich viel Milch in den meisten Sachen drin ist.

Gestern wars Milky Way. Hachz. xD